NAPOJE BEZALKOHOLOWE
Napój z owoców dzikiej róży i miodu
2 szklanki owoców dzikiej róży, 3 łyżki miodu, 4 szklanki wody.
Umyte, przekrojone wzdłuż, oczyszczone z pestek owoce dzikiej róży zagotować, przetrzeć przez sito. Do wywaru dodać miód, schłodzić. Poda-wać z dodatkiem kostek lodu.
Napój z koncentratu dzikiej róży z miodem
4 łyżki koncentratu, 3 łyżki miodu, 4 szklanki wody. Wodę zagotować, schłodzić, połączyć z koncentratem i miodem.
Napój cytrynowy
2 cytryny, 4 szklanki wody, 3 łyżki miodu.
Miód rozpuścić w letniej przegotowanej wodzie, oziębić, dodać sok z cytryny. Podając, włożyć plasterek cytryny i kawałek lodu. Smaczny dodatkiem wody sodowej.
Napój malinowy lub z czarnych jagód z miodem
50 dag malin lub jagód, 3 szklanki wody, 3 łyżki miodu, 1 cytryna.
Owoce zmiażdżyć i szybko zalać letnią przegotowaną wodą. Wymieszać, aby jak najwięcej soku przeszło do wody. Scedzić, doprawić do smaku miodem i sokiem z cytryny. Zamiast malin i jagód można użyć poziomek lub truskawek.
Napój z agrestu lub renklod i miodu
50 dag agrestu (renklod), 3 łyżki miodu, 3 szklanki przegotowanej wody.
Oczyszczony agrest (renklody) zalać małą ilością wody, rozgotować, przetrzeć przez sito. Dodać miód, rozcieńczyć wodą.
Napój z jabłek i miodu
4 jabłka (średniej wielkości), 3 łyżki miodu, 4 szklanki wody. Jabłka umyć, pokroić, rozgotować w niewielkiej ilości wody, przetrzeć, Dodać do przecieru miód i pozostałą przegotowaną wodę, wymieszać.
Napój mleczny z miodem
4 szklanki mleka, 3 łyżki miodu, cynamon.
Mleko przegotować, wymieszać z miodem i cynamonem. Podawać na zimno lub gorąco.
Napój mleczno - owocowy z miodem
3 szklanki mleka, l szklanka owoców jagodowych, 3 - 4 łyżki miodu.
Zagotować mleko, dodać do niego miód. Umyte owoce przetrzeć przez sito. Przecier dodawać powoli do mleka, szybko mieszając lub miksując.
Napój z maślanki i cytryny z miodem
4 szklanki maślanki, l cytryna, 4 łyżki miodu, 2 żółtka.
Żółtka utrzeć z miodem. Z cytryny wykroić 4 plasterki, z pozostałej części wycisnąć sok. Sok dodać do żółtek, wymieszać z maślanką. Podawać w wysokich szklankach z kostką lodu konsumpcyjnego. Plasterki cytryny włożyć do szklanek.
Koktajl jogurtowo - pomidorowy
1 szklanka soku pomidorowego, 3 szklanki jogurtu, 4 łyżeczki miodu.
Wszystkie składniki zmiksować. Zamiast jogurtu można użyć maślanki lub serwatki.
Napój z jogurtu z pomarańczą i miodem
2 szklanki jogurtu, 2 szklanki mleka, 2 pomarańcze, 2 - 4 łyżki miodu.
Mleko gotować, ostudzić. Pomarańcze umyć, odkroić parę plasterków, z reszty wycisnąć sok. Wszystkie składniki zmiksować, dodać miód do smaku. Dobrze oziębić, udekorować plasterkami pomarańczy.
Napój miodowy z drożdżami
4 szklanki przegotowane wody, 4 dag drożdży, 4 łyżki miodu.
Drożdże rozpuścić w letniej wodzie, dodać miód, wymieszać, pozostawić na pół godziny. Pić przed posiłkiem.
Napój z jabłek, mięty i miodu
2 butelki nektaru jabłkowego (lub soku z jabłek), 1 szklanka napoju z mięty, 1 cytryna, 3 - 4 łyżki miodu.
Zaparzyć miętę, schłodzić, wycisnąć sok z cytryny. Połączyć składniki mieszając, aby miód się rozpuścił. Można schłodzić.
Napój z kwiatu lipowego z miodem
2 dag suszonego kwiatu lipowego, 4 szklanki wody, 2 - 3 łyżki miodu.
Zaparzyć herbatę z lipy, dodać miód, wymieszać. Napój dobry z sokiem z malin.
Napój z ziół z miodem
3 łyżki suszonych liści czarnej porzeczki, 3 łyżki melisy, 3 łyżki ziela dziurawca, 4 szklanki wody, 3 łyżki miodu.
Zioła zalać wrzącą wodą i pozostawić w przykrytym naczyniu przez 15 min. Odcedzić. Osłodzić miodem do smaku.
Herbata ziołowa z miodem I
2 herbaty mięty (ekspresowe torebki), 2 herbaty rumianku (ekspresowe torebki), 2 łyżki miodu, 4 szklanki wody.
Wodę zagotować, zalać wrzątkiem herbaty ziołowe. Dodać miód, wymieszać
Herbata ziołowa II
2 herbaty owoców dzikiej róży (ekspresowe, torebki), 2 herbaty rumianku (ekspresowe torebki), 2 łyżki miodu, 4 szklanki wody.
Wodę zagotować, zalać wrzątkiem herbaty ziołowe. Dodać miód, wymieszać.
Koktajl mleczno - miodowo - cytrynowy
4 szklanki mleka, 4 łyżki miodu, 4-8 łyżek soku z cytryny.
Mleko dobrze wymieszać z miodem i sokiem z cytryny, Podawać napój schłodzony.
